茶叶标签标识问题汇总

食品（茶叶）标签标识常见问题汇总

（1）生产日期：2.4食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

例子：白茶2008年生产，2018年包装，生产日期只能写2018年的。（可以另外说明）

（2）标签标识一般要求：4.1.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或） 经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。如：营养标签（参照GB28050、GB7718）（中国驰名商标、省著名商标不能标示）

（3）保健、预防、和治疗疾病的规定：3.6不应直接或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。如：白茶（助消化）、红糖（润心肺、缓肝气）

（4） 委托加工：4.1.6.1.3受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地级市地域。

（5）关于生产许可范围：如：1.A公司生产许可范围：（红茶、绿茶、白茶）

可以生产：红茶、绿茶、白茶

不可以生产：紧压茶（白茶紧压茶）、乌龙茶、花茶等。

2. B公司生产许可范围：糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点）

可以生产：糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点）

不可以生产：糕点（月饼、油炸类糕点）

如：饮用水生产许可包括：饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水。

注：具体许可范围涵盖的内容可参考：相关产品的 食品生产许可审查细则（百度可查）

（6）关于产品执行标准：

案列1： 某公司发现1产品

生产日期：2013年5月6日

执行标准：GB/T 31751—2015（白茶紧压茶）

说明：标准未制定，产品就出来了

案列2: 某公司发现1产品

生产日期：2018年6月5日

执行标准：GB/T 13738.2-2008（废止）

新标准：GB/T 13738.2-2018（工夫红茶）

注意：红茶、绿茶、白茶等产品执行标准均有更新

建议：产品执行标准（企标除外）可以不标注年份如： GB/T 13738.2

案列3： 某公司发现1产品

产品名称：白茶饼（属于紧压茶）

执行标准：GB/T 22291—2017（白茶）

说明：紧压茶是通过白茶通蒸汽压实后，但执行标准不一样。

案列4: 某公司发现1产品

产品为：白茶

执行标准： GB/T 13738.2-2018（工夫红茶）

注意：每个产品都有对应的执行标准

案列6（非武夷山市）某地某公司发现1产品

产品名称：金骏眉

执行标准：DB/T 1228—2015（地理标志产品 武夷红茶）

产品标准内容中明确规定

故非武夷山行政区域内生产的茶叶不能用该标准

案列7某地某公司发现1产品

产品名称：小种红茶

执行标准：GB/T 13738.3-2012 （红茶 第3部分：小种红茶）

小种红茶标准中有明确规定

（7）关于食品生产许可证号查询：1.省内：百度（福建省食品药品监督管理局）——便民查询——食品及食品添加剂生产许可企业目录——模糊查询（企业关键字）

2.省外：百度（国家食品药品监督管理总局）——企业查询——食品——食品生产许可获证企业（企业关键字）

（内容转自：茶人茶话）